😋Мой любимый Сыроедный морковный торт. Обожаю этот рецепт, и готовится он гораздо проще, чем кажется) Видеовариант приготовления есть на моем ютуб канале: Юлия Леночкина🎬
https://youtu.be/w6c28P85IIM
🍑У меня на марафоне мы его всегда готовим в самом конце, чтобы наградить себя за пройденный путь🙆
.
Если вы хотите провести 14 дней в мае с пользой для здоровья, внешности и в интересной компании, то уже можно записаться на 16-й (!)
поток моей программы "14 дней умного сыроедения", старт 13 мая👌
И даже если вы на традиционном питании - общение в группе с единомышленниками и моя ежедневная поддержка увеличит вашу мотивацию. Проверено на опыте проведения программ за 3 года: сыроедить в компании гораздо легче и интереснее!💥
.
Отзывы о марафоне смотрите на фото ниже, а также здесь: https://vk.com/topic-87360793_34995176
🌸🍒
.
Как всегда для участников много подарков и бонусов🎁, все подробности здесь: http://julialenochkina.ru/kurs14day
Ингредиенты для торта:
0.5 кг морковки
1 стакан фиников
2 стакана кокосовой мякоти
3/4 стакана изюма
2 стакана грецких орехов
2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого кардамона
сок одного лимона
Крем
1,5 стакана кешью (или других мягких орехов)
стакан апельсинового сока
2 финика
1 с.л. апельсиновой цедры
1 с.л. лимонной цедры
3 ст. л. кокосового масла
экстракт ванили
Приготовление:
Сначала в комбайне грубо рубим все грецкие орехи.
Частью посыпаем глубокую посуду тонким слоем. Остальное ставим неподалеку.
Морковку натираем на самой мелкой терке. Поливаем лимонным соком, слегка смешиваем. Лимон не выбрасывать.
В блендер кладем финики без косточек, кокосовую мякоть, добавляем морковку, изюм и остальные грецкие орехи, смешиваем.
Массу выкладываем на орехи.
Делаем крем:
Выжать сок из апельсинов, корку не выбрасывать.
В блендере смешиваем кешью, апельсиновый сок, и два финика. Если есть ваниль – можно добавить сюда же.
Выкладываем толстым слоем на корж.
Берем мелкую терку и аккуратненько трем сверху цедру апельсинов и лимона. Торт лучше настоять в холодильнике часа два. Прекрасно хранится несколько дней. Можно делать и на 2 коржа!
Приятного аппетита!
Шикарное фото @elavegan
