БЛИНЫ НА РИСОВОЙ МУКЕ БЕЗ САХАРА, МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ И ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ И ГРУШИ - 3 рецепта! Сохраняйте☝️
#завтрак_орда
Сразу три рецепта в одном посте!! Я уже писала, что субботнее утро у нас традиционно блинное)) Вчера оно было в конец углеводное, но запоминающееся😃
Блины, как мне показалось, вкусом были сродни классическим, а главное - тоненькие и не пригорающие. Итак, с них и начну:
💬рисовая мука (из белого риса) 350 гр
💬минеральная вода боржоми 1 стакан
💬кокосовое молоко 400 мл
💬3 ст.л. дрожжей kal с iherb
💬2 яйца (можно заменить замоченным на ночь льняным семенем)
💬кокосовое масло 1 ст.л. + для выпечки
💬корица 1 ч.л.
💬мускатный орех на кончике ножа
💬имбирь молотый сухой на кончике ножа
💬2 ч.л. молотого листа стевии
💬морская соль
Приготовление:
Рисовую муку залить минералкой, оставить на час. Отдельно сделать кокосовое молоко из замоченной заранее в тёплой воде кокосовой стружки. Процедить, соединить с яйцами, солью, специями, маслами, дрожжами и стевией. Добавить дошедшее тесто и взбить всё блендером. Выпекать на масле по минутке с каждой стороны.
Кушать с вареньем без сахара, а вот и его рецепт:
СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА
💬400 гр ягод смородины
💬2 груши конференции, резанных кубиками
💬40 гр сливочного масла
Приготовление:
Поместить все ингредиенты в толстостенный сотейник и довести до кипения, сблендерить и наслаждаться.
А ПЕЧЕНЬКИ - по принципу "ну не выбрасывать же"😄
💬жмых после приготовления миндального молока из 200 гр вымоченных орешек
💬жмых после приготовления кокосового молока из 100 гр кокосовой стружки
💬2 яйца
💬стевия по вкусу
💬корица
💬рисовая мука до густоты теста
💬сливочное масло или кокосовое
💬1 ст.л. нераф.оливкового масла
Не помню точных пропорций, делала на глаз))
Чаёк вкусный травяной ко всему этому и переедание гарантировано))) Я накрутила варенье в блинчики и получилось просто умовышибительно👉😆
Приятных экспериментов!
#зож #здоровоепитание
